用部落的蔬食文化結合莊園在地咖啡，
創作部落在地特色的原民風味無菜單創意料理。
集結社區長輩的文化智慧 、部落青年與部落媽媽的原民創意料理，
讓部落廚房平台與部落青年們一起手創在地美味料理！
打造獨一無二的「咖啡部落」！
啟程
豐富部落社區集合
開雙手好好伸展筋骨 ，放下所有煩心事物，用最放鬆的身心狀態，來開啟這一趟海岸咖啡莊園尋寶之旅!
迎賓小點
品嚐當地原鄉茶點
休息片刻來杯部落特調養身茶以及精心準備的原民風味小點心，儲存好滿滿的體力與活力來繼續前進探險。
打卡美景
飽覽河谷秘境美景
路途中可不能錯過這一幕由大自然所親手繪製 出的山海美景，絕對是你拍照打卡分享最佳首選地點。
帳篷用餐
部落廚房享用美食
先進帳棚入座喝杯小米釀轉換一下心情，部落青年和部落媽媽組成的美食團隊將為你一一獻上令人難以忘情的原民風味創意料理。
手烘咖啡DIY
咖啡莊園烘烤咖啡
最後是整個旅程的重頭戲，一邊眺望遠方美麗的太平洋，一邊親手烘烤莊園主人栽培種植的精品咖啡豆。
豐富部落咖啡莊園半日遊
1,880元／人，10人成行，未達人數會併團。
含部落導覽、午或晚餐、烘豆體驗，需2週前預約。
行程建議時間5小時預約開團
- 中餐行程
- 10:00~14:30
- 晚餐行程
- 14:00~18:30
柴燒手烘咖啡DIY預約開團
- 5人以下（包含5人）1600元，
含導覽、柴燒手烘咖啡DIY和1杯咖啡。 - 6人以上，以人頭計算一人收300元，
含導覽、柴燒手烘咖啡DIY和1杯咖啡。
品味手沖咖啡
莊園主人有時會在山上農忙種咖啡，
有計劃前往品嚐咖啡的遊客，建議先打電話聯絡莊園主人，以免撲空！
喜歡我們的行程嗎？
想要一睹部落美食與導覽嗎？
請立即聯絡我們！
海岸莊園（花蓮豐濱鄉）
富源莊園（花蓮瑞穗鄉）
- 品種：
- 阿拉比卡
- 海拔：
- 270~390 公尺
- 溫度：
- 平均攝氏 23.5 度
- 雨量：
- 2000 毫米/年
我們對於種植有無比的熱情!
從種植咖啡源頭開始，地理位置特殊，位於花東沿海，果樹受海風滋潤具有獨特淡淡的海鹽風味。用大自然的法則方式去耕種。不使用化學肥料與化學農藥。最重要的是去做環境的保護和生態的維持，讓土發揮她的活性。照顧好大自然，大自然自然會回報你。好的空氣、好的水、好的土，還有好的食品。
重視與關注減少環境汙染，同時參與產地社區的服務與回饋農民，盡自己的一份力量讓更美好的事物傳播開來。
咖啡風味
海岸莊園：柑橘 葡萄柚 紅糖 堅果 焦糖
富源莊園：柑橘 檸檬 甜瓜 蔗糖/堅果可可 葡萄柚(紅肉)
親身體驗部落烘豆的樂趣
帶回家享受一杯
屬於自己的好咖啡
豐富部落社區鄰近範圍為山丘及河谷地形，擁有豐盛蔬飲食文化，多前已有種植咖啡於山丘上，加上族人也漸漸將荒廢已久的土地開始種植咖啡。部落的咖啡因為種植地理特殊，咖啡果樹受海風滋潤亦具有獨特的海鹽風味，口感層次相當豐富。
前往莊園的路上，聽著咖啡莊園主人許先生述說部落的小故事。踏上獵人的腳步一探野生動物的足跡，認識路邊的阿美族野生蔬食， 讓這趟旅程增進對在地文化的了解，收獲滿滿！咖啡莊園還有安排原民風味創意料理、DIY碳烤手作烘培咖啡伴手禮，讓大家在原鄉的環境體驗各種不同風情以及濃濃的人情味。
海岸咖啡線上商店
若有行動不方便者可以坐車上山。若有攜帶嬰幼兒之家長，也可以推嬰兒車進行導覽歐！
海岸部落會有專人與您確認時間以及聯絡匯款事項；並請注意活動進行2周前完成3成訂金之預付才算預約完成。
